Bunga Genjer Masak Tauco
Deskripsi
Bunga Genjer Masak Tauco By @yzmalicious
Bahan
- 2 ikat bunga genjer
- 2 sdm tauco
- 3 buah cabe merah keriting *iris
- 5 buah rawit galak *iris
- 2 butir bawang putih *iris
- 4 butir bawang merah *iris
- Gula dan garam secukupnya
- 1/2 buah tomat mengkel tanp biji *iris
- Minyak sayur secukupnya
Instruksi
- Siangi bunga genjer
- Rendam dengan air garam sebentar supaya lumpur/ulet pada keluar. Bilas dengan air mengalir, tiriskan
- Tumis duo bawang dan duo cabe sampai layu
- Tambahkan tauco, masak sampai harum
- Tambahkan bunga genjer dan tomat, aduk merata
- Bumbui dengan garam dan gula (garamnya sedikit saja karena tauco sudah asin basically)
- Aduk kembali. Masak bunga genjer sebentar saja biar tidak alot
- Test n koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Resep Populer
Temukan resep pilihan Anda
