Ikan Pindang Balado
Deskripsi
Membuat ikan pindang balado juga tak kalah enak lho. Menu ini cocok untuk makan malam keluarga. Berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan
- 5 ekor ikan pindang
- 1 cm jahe (memarkan)
- 2 lembar daun jeruk
- Minyak goreng (secukupnya)
Bumbu Halus
- 1 buah tomat
- 15 buah cabai rawit
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- Penyedap masakan (secukupnya, jika suka)
Instruksi
- Cuci bersih ikan pindang kemudian goreng hingga kering.
- Tiriskan dan sisihkan sebentar.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum.
- Tambahkan jahe dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
- Masukkan ikan pindang yang telah digoreng, aduk rata masak hingga bumbu meresap.
- Pindang bumbu balado yang gurih pedas bikin nagih siap disajikan.
Selamat memasak dan semoga suka!
Resep Populer
Temukan resep pilihan Anda
