Ikan

Ikan Pindang Balado

(0 Ratings)

Deskripsi

Membuat ikan pindang balado juga tak kalah enak lho. Menu ini cocok untuk makan malam keluarga. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan

  • 5 ekor ikan pindang
  • 1 cm jahe (memarkan)
  • 2 lembar daun jeruk
  • Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu Halus

  • 1 buah tomat
  • 15 buah cabai rawit
  • 5 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Penyedap masakan (secukupnya, jika suka) 

Instruksi

  1. Cuci bersih ikan pindang kemudian goreng hingga kering.
  2. Tiriskan dan sisihkan sebentar.
  3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum.
  4. Tambahkan jahe dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
  5. Masukkan ikan pindang yang telah digoreng, aduk rata masak hingga bumbu meresap.
  6. Pindang bumbu balado yang gurih pedas bikin nagih siap disajikan.

Selamat memasak dan semoga suka!

Resep Populer

Temukan resep pilihan Anda

Lihat Semua

1001 Resep Nusantara App

www.1001resepnusantara.com