Jelajahi 1001 Resep Masakan Nusantara
Temukan Resep Nusantara, resep asli dari seluruh daerah Indonesia.
Tentang Kami
1001 Resep Nusantara adalah platform digital yang menghadirkan resep masakan nusantara dan kekayaan kuliner tradisional Indonesia dari berbagai daerah. Kami percaya bahwa setiap resep memiliki cerita, budaya, dan nilai warisan yang harus dilestarikan untuk generasi sekarang dan mendatang.
Kami menghubungkan pecinta masakan, UMKM kuliner, dan generasi muda agar tetap mengenal dan mencintai masakan Nusantara.
Selengkapnya
Resep Terbaru
“Menghadirkan cita rasa warisan leluhur yang tak lekang oleh waktu, merangkum kekayaan rempah Nusantara dalam setiap sajian istimewa untuk keluarga tercinta.”
Ikan Gabus Panggang Bumbu Rempah
Ikan gabus panggang adalah salah satu olahan ikan air tawar khas Nusantara yang terkenal dengan teksturnya yang lembut, daging tebal, dan rasa gurih alami.
Ikan Selar Balado Pedas Gurih Khas Rumahan
Ikan Selar Balado adalah salah satu masakan khas Nusantara yang terkenal dengan cita rasa pedas, gurih, dan sedikit asam segar.
Ikan Patin Kuah Asam Pedas Segar dan Gurih Khas Nusantara
Ikan Patin Kuah Asam Pedas adalah hidangan khas Nusantara dengan perpaduan rasa asam segar, pedas menggigit, dan gurih alami dari ikan patin yang lembut.
Ayam Pop Kremes Renyah Gurih Ala Rumahan yang Bikin Nagih
Ayam Pop Kremes Renyah adalah perpaduan ayam berbumbu gurih khas Nusantara dengan taburan kremesan renyah yang kriuk di setiap gigitan.
Nasi Goreng Jawa Pedas Manis Autentik dan Praktis
Nasi Goreng Jawa Pedas Manis adalah salah satu ikon kuliner Nusantara yang kaya rasa. Perpaduan kecap manis yang legit, cabai yang menggigit, dan aroma bawang putih yang harum membuat hidangan ini selalu jadi favorit keluarga.
Soto Ayam Lamongan Asli Kuah Kuning dengan Koya Renyah
Soto Ayam Lamongan adalah salah satu ikon kuliner Jawa Timur yang terkenal dengan kuah kuning gurih, suwiran ayam yang lembut, serta taburan koya renyah yang khas.
Resep Populer
“Koleksi hidangan paling diminati yang telah teruji kelezatannya, menjadi pilihan utama untuk menghadirkan kehangatan dan kebahagiaan di tengah keluarga.”
Oseng Kecambah
Ingin membuat menu makan siang yang lebih ekonomis tapi tetap lezat dan bergizi? Yuk, bikin oseng kecambah, hidangan ini tak kalah lezat dengan yang lain. Berikut bahan dan cara membuatnya.
Ayam Rebus Oriental / Pek Cam Ke
Resep Ayam Rebus Oriental / Pek Cam Ke By @eunice_euston
Ayam Kuah Santan
Ingin membuat hidangan berbahan dari ayam? Di masak dan digoreng memang sama-sama enak. Tapi apakah Sahabat Resep Nusantara sudah pernah mencoba membuat olahan ayam dengan kuah santan pedas? Yuk, cobain resep dari berikut ini.
Ikan Pindang Balado
Membuat ikan pindang balado juga tak kalah enak lho. Menu ini cocok untuk makan malam keluarga. Berikut bahan dan cara membuatnya.
Lele Goreng Kremes
Suka menikmati lalapan lele? Lele goreng kremes pastinya jadi salah satu menu yang paling favorit. Untuk membuatnya pun ternyata tidak terlalu sulit. Berikut resep yang bisa dicoba.
Tumis Brokoli
Tahu dan brokoli menjadi bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Kedua bahan makanan ini juga kaya akan nutrisi. Yuk, buat menu makan malam yang sehat dengan dua bahan tersebut.
Nila Bakar Pedas Manis
Resep dan Cara Membuat Ikan Nila Bakar By Bunga Fita
Bebek Songkem
Ingin membuat olahan bebek untuk menu makan siang hari ini? Yuk, cobain membuat bebek songkem berukur ini.
Artikel & Tips
“Inspirasi kuliner dan gaya hidup sehat untuk melengkapi perjalanan rasa Anda.”
Menu Sahur Tinggi Protein: Ayam dan Ikan Ala Dapur Indonesia
Menu sahur tinggi protein dari ayam dan ikan ala dapur Indonesia membantu energi stabil, kenyang lebih lama, dan menjaga kesehatan selama puasa.
Ide Menu Sahur Nusantara: Simple tapi Bikin Kuat Puasa
Temukan ide menu sahur Nusantara yang simple tapi bikin kuat puasa, bergizi seimbang, dan membantu menjaga energi serta daya tahan tubuh.
Manfaat Nutrisi Makanan Nusantara untuk Membantu Menurunkan Kolesterol Keluarga
Pelajari bagaimana makanan nusantara membantu menurunkan kolesterol secara alami melalui pola makan tradisional sehat dan kaya serat.
Peran Makanan Nusantara dalam Membantu Menurunkan Kolesterol Secara Alami
Pelajari bagaimana makanan nusantara membantu menurunkan kolesterol secara alami melalui rempah, serat, dan teknik masak tradisional yang lebih sehat.
Kemiri Bumbu: Sumber Vitamin E Alami untuk Kulit Sehat
Kemiri bumbu kaya vitamin E membantu menjaga kesehatan kulit secara alami. Pelajari manfaat, nutrisi, dan perannya dalam pola makan Nusantara sehat.
Pola Makan 3J: Jangan-Jangan-Jangan Kurang Gizi
Pola makan 3J dan pilihan makanan nusantara sehat membantu menurunkan kolesterol secara alami melalui gizi seimbang dan pengolahan tepat.
Pertanyaan Umum
“Jawaban untuk hal-hal yang sering ditanyakan seputar 1001 Resep Nusantara.”
Punya Resep Andalan?
“Bagikan warisan kuliner daerahmu dan inspirasi jutaan orang lainnya. Jadilah bagian dari pelestari cita rasa Nusantara.”