Ayam Kecap Pedas Simpel
Deskripsi
Ayam Kecap Pedas Simpel by @novita._.sari
Bahan
- 1 ekor ayam kampung muda (kalo tua nanti alot , harus presto dulu biar empuk)
- 7 sendok makan kecap manis - 2 sendok makan kaldu jamur ( bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
- 1 sendok teh lada bubuk
- 700 ml air
- 5 sendok makan minyak goreng
Bumbu Iris
- 12 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 15 cabe rawit setan
Instruksi
- Potong ayam sesuai selera
- Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, lalu masukan cabe oseng sebentar
- Masukkan ayam, aduk rata beri air , tambahkan kecap manis , lada bubuk, kaldu jamur & ayam
- Masak dengan api sedang, sampai air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa
- Ayam Pedas siap disajikan dengan nasi hangat
Resep Populer
Temukan resep pilihan Anda
