Ayam Karage
Deskripsi
Ingin membuat ayam karage sendiri di rumah untuk menu makan malam? Mudah sekali, ini bahan dan cara membuat ayam karage.
Bahan
- 2 buah dada ayam, potong dadu ( bisa juga menggunakan bagian lain, cukup dibuang tulangnya)
- 5 sdm maizena
Bumbu marinasi:
- 1 butir telur
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm arak masak (boleh tidak pakai)
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt bawang putih parut
- 1 sdt jahe parut
- garam dan merica bubuk secukupnya
Instruksi
- Cuci bersih ayam, campurkan bumbu marinasi dan rendam ayam di dalam bumbu marinasi selama satu jam. Simpan di kulkas.
- Keluarkan ayam, balur dengan tepung maizena, goreng satu per satu hingga matang. Tiriskan.
Selamat memasak dan semoga suka!
Resep Populer
Temukan resep pilihan Anda
