Ayam Kecap Mantap
Deskripsi
Ayam Kecap By @lusiaa_vv
Bahan
- 1 Ekor Ayam kampung(muda)
- 1pic bunga lawang
- 3 SDm kecap manis
- 2 SDm kecap asin
- 1 SDm saus tiram
- Garam,gula merah dan penyedap jamur secukupnya.
Bumbu Halus
- 8 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 SDt merica
Instruksi
- Bersihkan Ayam lalu potong-potong sesuai selera
- Tumis bumbu halus sampai wangi dengan dikit minyak lalu masukan potongan daging ayam, aduk-aduk sampai berubah warna tambahkan duo kecap, saus tiram, bunga lawang, secukupnya garam, gula merah dan penyedap jamur, aduk merata & tuang air sampai menutupi daging ayam, tutup coserollenya
- Masak dengan api besar sampai mendidih lalu kecilkan apinya.masak sampai daging ayam empuk kuah menyusut., tes rasa dan angkat, sajikan
Resep Populer
Temukan resep pilihan Anda
